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味Gメン

2025.08.02 | Category: 院長ブログ

関東の人と「味噌煮込みうどん」の話になり関東エリアでは有名な店で味噌煮込みを食べたことあるけど好きではないと言ってました。以前投稿しましたが私も「その店」で味噌煮込みを食べて「こんな不味い味噌煮込み食べたことない」と私が、この私が、食べ物を残したことのない、ケチでイヤシイこの私が残したほど不味い味噌煮込みでしたから鮮明に味を覚えていました。だから「1度もう1度だけ名古屋で食べてみて欲しい」と伝えました。その東京で有名な店の他の麺類は確かに美味しかったです。でも味噌煮込みに関しては本当に不味い。まるで味噌煮込みうどんを『つけてみそかけてみそ』で作った味でした。もしかしたら『田楽みそ』だったかもしれませんが「味噌煮込みうどんも味噌だからコレでいいんだろう」くらいの軽いノリで作ったのか?そんな筈は無いでしょうけど、そうとしか考えられないほどの味でした。この夏に旅行で各地に行くことが多くなると思いますが、地方でワザワザ名古屋の味を食べることは無いでしょう。しかし名古屋の愛知の味が勘違いされて貶められていたら悔しいと思ってしまうのは私だけでしょうか?是非『味パトロール』『味Gメン』になってください。そして世直ししてください。

当院へのアクセス情報

全快堂

所在地〒470-1151 愛知県豊明市前後町鎗ケ名1879-2
電話番号0562-85-5973(電話予約は必ず必要になります)
休診日日曜日(隔週)お休み
院長宮木 謙三