難病の方々を数多く診させて頂き驚くことに『医食同源』という言葉の凄さを実感しています。それは全快堂では開院当初から訴えてきました『糖•冷たい•油•乳製品•小麦』は「極力少控えてください」と伝えてきたことが正しかったんだと実感してしまう症例に数多く出会うからです。数学の証明のようですが難病の方々の多くは上記の「控えて」という物は勿論ですが特に日常『小麦』を多く摂っているという共通点が有るようです。その逆「小麦を日常沢山摂っている人が必ずしも難病になってしまう」という証明は出来ていません。『個人差だよね』『量の問題だよね』と自分だけは大丈夫だと思いたい気持ちは十分理解出来ます。でもだからといって「小麦が大丈夫」とも言いきれないことも事実です。何故なら難病の病名が付いていなくても「ダルい•朝起きれない•気分がのらない•常に鼻が不調•皮膚が荒れている•痒い•イライラする等」という心身共にネガティブなアレルギー症状満載の多くの方が存在しているからです。理屈っぽい回になってしまいましたが避けられない事実にコンビニが、冷凍食品が、外食店が、添加物が深く当たり前に浸透してしまった日本では勝手に内側から崩壊する未来予想図が私には見えるような気がします。米国が戦後の日本を統治し易いように日本の食文化を改革したことは以前投稿しました。従順な日本人は何の疑いも持たず逆に感謝しながらアレルギー大国、少子化トップの国に成り下がりました。トランプ大統領のようにプーチン大統領のように軍事力で他国を攻めるのでは無く、中国のように攻める国の食糧自給率を操作出来るようにしてから輸出を止める方が石油を止めるよりも遥かにダメージを与えて他国を確実に支配出来ます。最悪石油が無くなった場合、多少の犠牲が出ても原始時代の生活に戻って生きれるでしょう。しかし食糧入って来なければ1ヵ月が限界です。それまでに米は出来ますか？野菜は出来ますか？国内で流通し行き渡りますか？悪い癖で話が脱線しましたが「小麦を食べるな」とは言いません。但し「少なめに」「3回を1回に」くらいの食生活に移行するのが良いと思います。こんなことを投稿すると「先生はどうなの？」「小麦を絶対に食べないんですか？」とか尋ねてくるアホが居ますがパンでもパスタでもラーメンもピザでも何でも食べますよ。でもその質問をする方よりは少ないかもしれませんね。私の身体は気にせずアナタはアナタの身体を守れば良い。