人生航路@のボヤキです。何故西洋人の腸は日本人に比べて短いのでしょう？それは肉食（過酸化脂質）中心の食事をするから一刻も早く体外へ排出する必要性からです。それに比べ日本人が長年食べてきた和食は食物繊維中心。長い腸は掃除が必要だから繊維は最適。最近の日本人の食事は肉食で繊維は少ない。となれば大腸がんの死亡率が上昇して当然。人体は無言で教えてくれているんですね。次回は『腸改善の落とし穴』を予定しています。