甘酒の事を取り上げましたら『作り方を教えて』といわれましたので投稿します。昨日のブログでアルコール依存症を取り上げましたが今回の甘酒はノンアルコールですので、どなたでも安心して召し上がれます。身体に良く簡単に作れますからお薦めの飲み物です。では私が尊敬する東京農業大学教授の小泉武夫先生の教える甘酒の作り方を書きます。
材料:@炊いたご飯を茶碗3杯@米麹(デパートの自然食品売場等で売っている)茶碗1杯@お湯(65℃)を茶碗7杯
作り方:①ボウルにご飯と米麹、お湯を入れて泡立て器でよくかき混ぜる②電気炊飯器に①を入れて、保温ボタンを押し8時間ぐらい糖化させたら出来上がり。
しかし私は甘酒が苦手です。だから更に米粒が無くなるまでミキサーで潰して色々な物で割って飲んでいます。再度『甘酒は身体に良い』ので江戸時代には滋養の飲み物と言われていました。現代なら『飲む点滴』と言ったところでしょうか。作ってみて下さい。因みに私は甘酒専用小型電気炊飯器を持っています(勿論普通の炊飯器を甘酒専用に使っているだけです)。

私はアルコールと名が付けば日本酒、ワイン、ウイスキーでも大好きです。本当はビールが大好きですが今は極力、真夏でも焼酎の湯割りと投稿済みですが最近、定年後のアルコール依存症と女性のアルコール依存症が気になります。女性は男性より肝臓が小さいのでアルコール分解能力が劣ります。また家族に気が付かれずに昼間に飲酒する事も可能です。家族の人は思い当たる事が有れば早めの対応が必要です。しかし更に心配なのは定年後のアルコール依存症です。仕事熱心だった人でストレスをアルコールで処理していた人は要注意です。更に趣味が無いような人なら要注意を通り過ぎて危険な事は予想がつくと思います。やる事が有れば良いですが無ければ飲酒して一日が終わってしまう可能性が。また仕事熱心な人だと往々にして在職中に家族を顧みる事が無く定年後は家庭に居場所が無い人も。それがアルコールに逃げるという悪循環を生み飲酒回数と飲酒量の増加へと繋がって行きます。悪い事は40～50代と年齢を重ねると同時に嫌でも身体は老化して間違いなく肝臓の機能も老化しアルコールの分解能力は低下します。アルコール依存症になると幻視や幻聴が現れます。悪い事にコレは『レビー小体型認知症』にも現れます。という事はアルコールは脳にも悪影響を及ぼすという事ですので認知症を加速する危険を孕んでいるのです。だから私は自分の為に、家族の為に、そして患者様の為に毎日『己の欲望』と葛藤しながら週一か二週に一回の飲酒に抑えています。なんかアル中みたいですよね。一緒に努力しましょう！最後に確かに『百薬の長』ですが節度有る量が有ればこそですから。

身体が硬いのは特別な検査をしなくても誰でも直ぐに分かります。しかし血管の硬さは分かりにくいです。確かに血圧は動脈硬化の指標にはなります。でも全身の血管の状態は分かりません。全身の血管を繋ぐと地球二周半(約10万km)と言われています。それほど全身に張り巡らされてる血管ですから血管の硬さ=身体の硬さというのも想像がつくと思います。例えば心臓だと筋肉を除いた場合、心臓の形が分かる程に毛細血管が有るのです。心臓というと『狭心症・心筋梗塞』が考え付くと思いますが、注目されるのは冠状動脈という動脈の状態です。周囲の微小血管の状態は余り注目されて来ませんでした。しかし近年は微小血管の梗塞も注目されるようになってきました。それほど毛細血管が大事だという事は理解出来ると思います。だから最近『毛細血管特集』のメディアが多くなりました。しかし相変わらずメディアは企業経営優先なので「アレを飲むといい」「コレを食べるといい」と宣伝が見え隠れしています。「では全快堂はどんな方法で血管を柔らかくするのか？」と言えば偉い先生方が言っている方法を否定するつもりは有りませんし良い方法なのでしょうから実行して頂きたいと思います。それにプラスしてストレッチをして欲しいのです。勿論先ずは大きな箇所をやって下さい。そして暇な時間や通勤通学中に細かな箇所をやって下さい。手と足の指一本ずつの関節、手首、足首、耳も折ったり引っ張ったり日頃気が付かない所もやって下さい。脚がよくツル人は足裏が固くなっている場合が多いですので蹲踞(そんきょ)の姿勢(最近減った和式トイレにしゃがむ姿勢)で膝を着いて足指迄をしっかり伸ばして下さい。また足裏のマッサージをゴルフボールを踏んで行って下さい。足裏の血流を良くすると全身の血流も良くなり血圧が下がり全身の血管も柔らかくなってきます。身体が硬い人、血圧の高めの人はコツコツ努力しましょう。因みに私は身体が硬いです(泣)。

私は超アナログ人間です。本当に機械が苦手でアレルギーが無い私ですが、もし有るとすれば機械アレルギーと言える程、酷い機械音痴です。その私がスマホにして、HPを持ち、そして毎日ブログを更新する。また勉強会ではプロジェクターも使用出来るようになりました。私を知ってる友人からは『お前みたいな機械音痴が短期間にパソコンを使いこなせるようになったなぁ』と驚きの声が各方面より上がっています(どんだけ機械音痴で有名だったんだよ)。何故私が短期間に機械を少しですが使えるようになったのかと言えば『パソコン教室に行ったから』です。各地に大手から中小の教室が有ります。私は大手のパソコン教室に行った事が有りました。しかし使い物になりませんでした。でも今、ほんの少しでもパソコンが使えるようになったのは某パソコン教室に行ったからです。贔屓(ひいき)する訳では有りませんが『親切、丁寧、分かりやすい』パソコン教室が有るのです。『某』と書いたのは許可を取って無いので名称、連絡先は伏せさせて頂きますが豊明の方なら分かると思いますが『Tsヘアー』の斜め前です。『なんでTsヘアーは店舗名出していいんだよ』と聞こえそうですが創立者？が同級生(イケメン)だからです。次いでには失礼ですがTsヘアーも素晴らしいです。話を戻して、もしもスマホ、パソコン等を習いたいと思ったらお薦めです。生徒がイッパイなのに勝手に宣伝してごめんなさいね。『本当にいい教室なんですか？本当に「いーいんです！(by川平)」。

いや～っ早いですよねぇ。はだか祭りに参加させて頂いてから早くも一年が経ちました。テレビで見ていて偶然とは言え『よく神男に触れたなぁ』と思いました。自分で入って行くのは無理と思って人の流れを見ていて壁沿いに待っていて正解でした。私は触る事だけ考えていましたが神男が御両親に三日間『なおいでん難追殿(すいません正式な字ではありません)』に籠る前に報告する時は「今生の別れ」かも知れない我が子に対してよく冷静に対応出来るなと思いました。大袈裟に感じるかも知れませんが参加させて頂いて「コレはヤバい」と思った事を今年の『はだか祭り』で鮮明に思い出したのと前年に不幸な事故が有ったので『全てのはだか男』の目標にされる神男は精魂尽きる事も考えられるのです。そう考えると『神男は凄いなぁ』と思いました。何処かのテレビではありませんが『あっぱれ！』。

楳図かずお氏の『まことちゃん』を知っていますか？彼がやる『グワシ』が一時期流行りましたがアナタは出来ますか？私は出来ます。勿論完全ではありませんけど。何故ならグワッシュは手の構造上不可能だからです。他に左右の手の掌は付けずに指先だけを付けるようにするのですが中指だけは第一関節と第二関節の背部を付けた状態で薬指を離して下さい。流石にコレは私も出来ません。コレも構造上出来ないようになっているからです。離す事が出来ない=離れられないという事でエンゲージリングを嵌めるという話が有ります。最後は片手です。第一指と第二指の指先を付けてみて下さい。O.K.マークですね。では第一と第五の指先を付けてみて下さい。コレも出来ますね。では第二の指先と第五の指先を付けてみて下さい。出来ますが少し窮屈ですよね。ではそこに第一の指先を加えて三本指にしてみて下さい。スムーズになりますよね。家族とは父親(第一指)、母親(第二指)が居て子供(第五指)が居るのが自然ですという事です。勿論後付けですけどね。利き腕とは逆方向の手を使って器用にして下さい。脳の働きにも良いですし筋トレにもなります。指の間を使ってゴルフボールを第一指～第五指へ、その逆方向へと動かしてもみて下さい。箸使いだけではなくて色々試してみて下さい。身体は隅々まで使って下さい。同じ動作の繰り返しは駄目ですよ。楽しみながらも身体と脳を鍛えましょう。ゴルフボールを足指で掴むのもいいですよ。

患者様とウインクの話になりました。その患者様はウインクが上手く出来ないとの事でした。確かに片方しか上手に出来ないとか酷い人になると左右上手く出来ないなんて人も。ウインクは健康の為と迄は言いませんが出来るようにして欲しいです。顔面への神経の流れが常に良い事と顔面の筋肉が皮膚と連動してスムーズに動く事が正常でなければ出来ないから全てのチェックにも使えるからです。出来ない場合は脳卒中や三叉神経、顔面神経の異常や稀に皮膚の異常も考えられるのです。他にギランバレー、ベル麻痺、兎眼、甲状腺異常等、早急に病院へ行く必要の有る病気が隠れている場合が有ります。。恥ずかしがらずに鏡の前でやってみて下さい。因みにその患者様はウインクすると口が歪んでいました。あれでは実戦向きではありませんね(実戦ってなんや？)。

最近は甘酒ブームです。昔から甘酒は滋養に良いとされて江戸時代には夏バテの時には甘酒を飲んでいて『夏の季語』と言われるほど庶民の栄養ドリンクとして浸透していたようです。農耕民族の日本人には食物由来の乳酸菌が合っています。何度も書きますが動物由来の乳酸菌は日本人には合いません。だからヨーグルトが増えて多くの日本人が毎日食べても大腸がんや花粉症やアトピー等のアレルギーが減るどころか増加の一途だと私は考えます。勿論ヨーグルトには良い面が沢山有ります。しかし全ての日本人の体調に合っているとはおもいません。そこで日本人に合っている甘酒がブームになっています。コレは懐疑的な見方をするとヨーグルトを販売している会社が保険を掛けていると考えるのは考え過ぎでしょうか？保険とは、いずれ終息するヨーグルトブームが無くなっても甘酒が有れば売り上げは確保出来る。もしそうならば企業は消費者の方を見ているのでは無くて己の利益だけを考えているという事です。少し乱暴でしょうか？とにかくオリンピックで日の丸を見ると鳥肌が立つの時だけが日本人を実感するのでは無く、食べ物を食べる時も『私は日本人だ』と和食中心を心掛けて下さい。甘酒は良いとブームの遥か前の2002年に当時東京農業大学教授小泉武夫氏が甘酒を絶賛していて全快堂でも患者様に作り方を教えて今でも飲み続けて元気な患者様が沢山居ます。しかし最近の『健康食品の効果の誇大宣伝』の行き過ぎは賛成出来ません。食品は何処まで行っても食品です。決して薬では無く治療する物ではありませんから。残念(byギター侍)。P.S.甘酒は良いですが飲み過ぎは注意して下さい。

すいません。どうでもいい事ですが本日投稿の内容は『赤い運命』です。伊勢湾台風、孤児院の火災等、色々な出来事が絡み合ったストーリーです。記憶があやふやで不正確な内容を書いてしまいましたがブログは出来る限り正確に書かなければなりません。ここに訂正させて頂きます。ご興味の有る方は『赤い運命』を調べて下さい。韓流ドラマのような展開に初々しい山口百恵さんが鮮やかに甦ります。桜田淳子さんもコンサートを開くとか。懐かしがるのは歳をとったからかなぁ。今後も不正確な内容を投稿した場合は判明次第、早急に訂正させて頂きます。皆様の協力も必要ですのでお願い致します。

今は韓流ドラマが人気ですよね。私も『馬医』は大好きです。何故人気が有るのかと言えば以前も話しましたが視聴している年代の人が主婦層中心で、過去にテレビドラマに夢中だった年代の方々が今は、家族を送り出して『ホッ』とした時間に放映されているからなのです。そりゃ見るわなぁ。ところでそのテレビドラマというのが『赤いシリーズ』だったのです。韓流ドラマは物語の展開がどことなく赤いシリーズに似ていると思います。確かに数多く作られれば韓流独自の物語が出来ていきます。だから違ってくるのは当たり前ですけど韓流ドラマの入り口は彼の有名な『冬のソナタ』だった人が多いと思います。交通事故、記憶喪失や気持ちのスレ違い等の物語展開はイライラ、ドキドキ、もどかしく、しかしそれが良くて毎週ドラマが始まるのが待ち遠しかった青春時代とダブるのではないでしょうか。今どき現実とドラマの違いは分かっていると思いますが、過去にはドラマに入り過ぎた一般人が出演者に対して助言した話が有ったのです。主人公役の山口百恵さんが新生児室で意図的に秋野暢子さんと取り換えられて本来、検事？(記憶が定かでありませんってお前が記憶喪失かよっ)の宇津井健さんの娘が百恵さんだったのですが殺人を犯した三國連太郎さんの子供として育てられてしまい、秋野さんから『殺人犯の娘』とイジメられているドラマ設定だったのですが、放映期間中に電車に乗っていた秋野さんは、一般の方が隣に来て突然耳元で『知らないでしょうけどアナタは本当は三國さんの子供なのよ』と真面目な顔で言われた事が有ったと。夢中になるのは良いですが現実との境が分からなくなる程、熱中されては困りますよね。節分が終わり外は寒くても身体は陰の冬から陽の春への準備がそろそろ始まります。少しずつダルくなって起きにくい季節、二度寝のしたくなる季節が直ぐソコまで来ています。この転換が上手く行かないと『春先のおかしな人』になってしまうのです。頭寒足熱、規則正しい生活と睡眠に注意して下さい。最後にゴールデンウィーク過ぎまでは電車のホームや交差点では後ろから押されないようにして下さいね。